바텐더가 알아야 할 칵테일 만드는 4가지 기술 완벽 가이드
칵테일을 완벽하게 만드는 기술은 바텐더에게 필수적인 능력입니다. 이 글에서는 칵테일 제조의 기본부터 고급 기술까지 4가지 핵심 방법을 상세히 안내합니다. 정확한 계량법, 셰이킹과 스터링의 차이, 재료 선택과 조화, 그리고 프레젠테이션까지 다루어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 또한 각 과정에서 건강한 음주를 위한 팁과 주의사항도 함께 소개하여 전문성과 안전성을 모두 갖춘 바텐더가 되도록 도와드립니다. 바텐더라면 꼭 … 더 읽기